MOUSSE DE MANGA

1 Lata de polpa de manga ou 0,5 l de sumo de manga

1 Lata de leite condensado

1 Pacote de natas frescas ou 1 iogurte natural cremoso sem açúcar

1 - Mistura-se tudo, muito bem, e vai ao frigorífico.

EQUIVALÊNCIAS

Líquidos

4 Chávenas = 1 litro

2 Chávenas = 0,5 litro

1 Chávena = 16 colheres de sopa

3/4 Chávena = 12 colheres de sopa

1/2 Chávena = 8 colheres de sopa

1/3 Chávena = 5 colheres de sopa + 1colher de chá

1/4 Chávena = 4 colheres de sopa

1 Colher de sopa = 3 colheres de chá

Sólidos

1 Chávena de:

Açúcar = 160g

Arroz cru = 140g = 3 chávenas de cozido

Chocolate em pó = 100g

Natas = 2 chávenas chantilly

Farinha = 120g

Manteiga/Margarina = 1/2 chávena = 125g