Ingredientes
4 paus de canela
2 botões de cravinho
8 grãos inteiros de pimenta da Jamaica
casca de 1 laranja
casca de 1 limão
½ chávena de xarope de ácer ou mel
6 chávenas do sumo da maçã (sumo natural)
½ chávena de rum escuro (opcional)
Preparação
Num tacho médio, coloque todos os ingredientes e deixe levantar fervura. Reduza para lume brando, e deixe ficar por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire do fogão e coloque, ainda bem quente, em canecas. Pode decorar com um pau de canela ou uma fatia de maçã.
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