1 ovo inteiro
1 dente de alho médio
1 colher de café de sal fino
2 colheres de sopa de sumo de laranja
1 colher de café de raspa de laranja
2,5 dl de óleo
1 - Mistura-se tudo com metade do óleo e com uma varinha mágica envolve-se bem.
2 - Aos poucos e batendo sempre, junta-se o restante óleo.
3 - Guardar no frigorífico até servir.
