1/2 copo de Leite
200g de Farinha
1 colher de sopa de Margarina
1 colher de chá de Sal
2 Ovos
1 - Misturam-se todos os ingredientes muito bem.
2 - Numa frigideira, anti-aderente, aquecida, com um pouco de margarina, vão-se fritando os crepes.
Nota: Podem comer-se com mel, chocolate derretido, compota, açúcar e canela, queijo, fiambre, ...