Para 32 unidades +-
2 Postas de bacalhau médias
8 Batatas médias
1 Cebola muito bem picada
Salsa muito bem picada
5 Ovos
Sal
Pimenta
1 - Cozem-se as batatas e o bacalhau.
2 - Retiram-se as peles e espinhas do bacalhau.
3 - Passa-se tudo pelo passevite.
4 - Junta-se a cebola e a salsa.
5 - Tempera-se com a pimenta.
6 - Juntam-se os ovos, um a um, até a massa ficar leve, mas sólida.
7 - Tempera-se com o sal.
8 - Enrolam-se com duas colheres até ficarem com o seu formato habitual e fritam-se.
2 Postas de bacalhau médias
8 Batatas médias
1 Cebola muito bem picada
Salsa muito bem picada
5 Ovos
Sal
Pimenta
1 - Cozem-se as batatas e o bacalhau.
2 - Retiram-se as peles e espinhas do bacalhau.
3 - Passa-se tudo pelo passevite.
4 - Junta-se a cebola e a salsa.
5 - Tempera-se com a pimenta.
6 - Juntam-se os ovos, um a um, até a massa ficar leve, mas sólida.
7 - Tempera-se com o sal.
8 - Enrolam-se com duas colheres até ficarem com o seu formato habitual e fritam-se.
